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1、主料:面粉500g、肉馅200g、芹菜适量 。
2、辅料:盐适量、温水400g、十三香适量、蚝油1勺、生抽1勺、虾米适量、葱花适量 。
3、400克面粉加入3克盐,加入400克温水 。
4、和成面团 。
5、抹上油醒十分钟 。
6、肉馅中加入葱花,和提前切好的芹菜末 。
7、放入虾皮,加盐,十三香,生抽耗油,搅拌均匀 。
8、取一块面团压扁抹油 。
9、放上馅包起来按扁 。
【芹菜猪肉饺子馅可以放虾皮吗 芹菜肉馅虾皮馅饼怎么做】10、锅中刷油下入生馅饼,煎制两面金黄即可 。
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