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1、原料：梨一个、冰糖几粒、川贝5克（小孩子吃的话3克）、将川贝撵成粉末 。
【怎么做雪梨炖川贝 做雪梨炖川贝的方法】2、方法：将梨顶部平切开 ， 用勺子挖去梨心 ， 加入川贝粉 ， 加入冰糖 ， 加入清水 ， 不要溢出来；用牙签固定梨盖和梨身；冷水下锅蒸 ， 大火烧开 ， 小火蒸1个小时 ， 1个小时后开吃 。
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