广东肠粉用什么粉做的 广东肠粉用啥粉做的

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文章插图
1、广东肠粉用生粉和粘米粉做的 。
2、肠粉分类只能按其制作方式来划分,一般用布拉的称为布拉肠粉,另一种是直接蒸的,通常是用抽屉式肠粉 。肠粉是一种广东非常出名的汉族传统小吃,属于粤菜系 。肠粉源于唐朝时的泷州,由当地的一种传统美食油味糍演变而成 。

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