四季豆营养丰富 ， 适当吃一些对身体有好处 。 今天小编给大家分享一下肉末四季豆的做法 ， 希望大家都能喜欢 。 工具/材料 材料：肉末 四季豆 胡萝卜 蒜头 洋葱 料酒 盐 鸡精 食用油 蚝油
操作方法 01 将四季豆去头去尾、清洗干净 ， 再一根根斜刀切成3-4cm的小段；
文章插图
文章插图
02 取三分之一根胡萝卜 ， 将胡萝卜去皮 ， 清洗干净 ， 切成小薄片；
文章插图
03 取适量的蒜头 ， 将蒜头压一下 ， 去膜 ， 清洗干净 ， 切碎；
取一小块洋葱 ， 将洋葱去膜 ， 清洗干净 ， 切成小块（片）；
文章插图
04 【肉末四季豆的做法】开火 ， 加入适量的水 ， 将胡萝卜和四季豆下入锅里 ， 煮开 ， 捞出 ， 沥干水分；
文章插图
05 取少量的肉末 ， 加入适量的料酒 ， 抓匀 ， 腌制5分钟；
文章插图
06 开火 ， 加入适量的食用油 ， 待油温5-6成热时 ， 将肉末下入锅里炒香、炒出油 ， 再将肉末拨到一边 ， 下葱、蒜炒香；
文章插图
07 将四季豆和胡萝卜下入锅里 ， 再加入适量的蚝油、盐、鸡精 ， 翻炒均匀 ， 翻炒至熟 ， 就完成了！
文章插图
文章插图
特别提示 四季豆一定要提前加水煮一下 ， 不然要么炒不熟 ， 要么炒老了 ， 就不好吃了！
以上内容就是肉末四季豆的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
推荐阅读
- 红豆杉盆景养殖方法
- 要过桥的鸡蛋——清蒸鸡蛋瘦肉豆腐
- 二年级语文田家四季歌课文内容 二年级语文田家四季歌的课文内容
- 酸辣汤的家常做法 酸辣汤怎么做
- 苋菜土豆凉粉的做法 苋菜土豆凉粉怎么做
- 肉末烧香芋的做法 肉末烧香芋怎么做
- 牛心菜红椒炒肉末
- 家常豆腐的做法
- 红豆沙的家常做法
- 豆干炒肉片的家常做法