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荔枝是现在很受欢迎的试过，味道甜甜的，水分也充足，非常的美味好吃 。荔枝一定要吃最新鲜的的，这样口感是最好的，放久了会影响的 。那荔枝变黄了还可以吃吗？荔枝变黄了还能吃吗最好是不要再吃了 。
要使荔枝多保存几天，而且不变色和变质，可先将荔枝过长的枝梗剪掉，然后将荔枝装进塑料袋内，并扎紧袋口，放置在阴凉处 。若有条件，可将装荔枝的塑料袋浸入水中 。这样，荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变 。应注意的是，选购荔枝时应挑选新鲜的，以利于较长时间的保存 。
荔枝变黄是什么原因【荔枝变黄了还能吃吗 荔枝变黄是什么原因】 氧化反应 。
荔枝种含有丰富的糖分，有补充能量，增强营养的作用；有研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能有效改善失眠、健忘、神疲等症；荔枝种富含维生素C和蛋白质，有增强机体免疫功能，提高抗病能力的作用 。
正确食用荔枝的方法吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤 。或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中，放入冰柜里冰后食用 。成年人每天吃荔枝一般不要超过300克，儿童一次不要超过5枚；不要空腹吃荔枝，最好是在饭后半小时再食用 。
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