文章插图
1、首先把鸡蛋打入碗里，加一点点盐打散 。
【炖蛋怎么做好吃 猪脑炖蛋怎么做好吃】2、然后加入蛋液3倍量的凉白开和小半勺淀粉 。
3、再次充分打散、打匀 。
4、把蛋液过筛，滤去浮沫 。
5、倒入烤碗中，加盖盖子(如果容器没有盖子，可加盖保鲜膜，用牙签扎几个小孔) 。
6、冷水放入蒸锅蒸15-20分钟，焖3分钟再出锅，开吃前在蛋羹表面淋上一点点生抽、醋和少量的香油即可食用 。
推荐阅读
- 咖喱蔬菜怎么做好吃 咖喱蔬菜的做法窍门
- 猪肝怎么烧汤好吃 猪肝怎么烧
- 红烧鸡翅怎么烧 红烧鸡翅怎么烧好吃又嫩视频
- 菠菜怎么烧汤好吃又营养 菠菜怎么烧
- 牛肉罐头的家常做法 牛肉罐头的家常做法窍门
- 蝴蝶面的家常做法大全 蝴蝶面的家常做法
- 糖酥饼的家常做法 糖酥饼的家常做法视频
- 奶香槐花窝窝头的家常做法
- 油炸鸡胸肉的做法大全窍门 油炸鸡胸肉的家常做法
- 上汤西兰花的家常做法