【最正宗可乐鸡翅放盐吗 可乐鸡翅放盐吗】
文章插图
1、可乐鸡翅不需要放盐 。
2、可乐鸡翅的做法
食材:鸡翅500g , 可乐1听 , 葱适量 , 姜适量 , 红烧酱油适量 , 生菜适量 , 黑芝麻适量 。
鸡翅洗净后 , 用刀在鸡翅上划两刀方便入味 。
锅里放葱段 , 姜片和水 , 大火烧开后 , 鸡翅放入焯水 。
鸡翅洗净控水 。
平底锅加入适量油 , 油温五分热时加入鸡翅中火煎 。
鸡翅煎至两面金黄 。
加入可乐大火烧开 。
加入适量红烧酱油 。
持续中火 , 用铲刀慢慢翻动鸡翅以免粘锅 。
锅里汤汁浓稠 , 收汁即可出锅 。
用生菜放在盘子上 , 把鸡翅排列整齐后 , 撒上黑芝麻点缀 。
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