文章插图
1、蒜香腊肉杏鲍菇；主料：腊肉65g、杏鲍菇240g；辅料：青椒73g、胡萝卜34g、蒜25g、酱油12g、蚝油14g、玉米油15g、糖3g；
2、腊肉放入水里焯煮一下，或用开水烫一下，清洗干净，切片备用 。
【腊肉香肠怎么做好吃 腊肉香肠怎么做好吃又简单】3、胡萝卜洗净切片;青椒洗净，用手掰小块;杏鲍菇洗净切薄片;蒜切片 。
4、锅中加入15克玉米油，烧热后倒入胡萝卜片，炒熟 。
5、倒入蒜片，翻炒出香味后放入腊肉片翻炒均匀 。(喜欢吃焦一点口感的可以多炒一会，但要注意不要炒糊 。)
6、倒入切好的杏鲍菇片，不断翻炒 。炒到杏鲍菇变色后，倒入青椒，翻炒均匀 。
7、青椒断生后，加入酱油、蚝油、糖，翻炒均匀即可出锅 。
推荐阅读
- 新鲜橘子怎么保存 如何保存橘子
- 菠菜焯水后怎么保存 有什么正确保存的方法
- 煮熟的海螺怎么保存 可以选择怎么保存呢
- 油炸花生米怎么保存 需要具体怎么保存
- 猕猴桃软了怎么保存 原来猕猴桃要这样保存才是正确的
- 鱼怎么保存 鱼怎么保存保鲜
- 自家晒的鱼干怎么保存 晒好的鱼干怎么保存
- 芋头去皮后怎么保存 芋头去皮后如何存放
- 素炒小芹菜如何做 家常菜素炒芹菜怎么做
- 虾放冰箱怎么保存 如何用冰箱保存虾