【岩茶不存老？正确的打开方式是什么？】岩茶的正确打开方式 ， 是在适饮期内喝完！
适饮期 ， 是一款岩茶展示自我魅力 ， 独立品格的最佳时刻 。 它就是岩茶精力最饱满的时刻 ， 一身能量无处使 。 香气、滋味、韵味 ， 都达到峰值 ， 如上海名媛 ， 举手投足间 ， 尽显气质 ， 能彰显自己的风格 。 若是将岩茶拟人化 。 适饮期是英雄壮年 ， 可洒热血 ， 赢功名 。 是美人风华正茂 ， 倾人国 ， 倾人城 。 如一款肉桂 ， 在适饮期内喝它 ， 能体会到极为浓郁的桂皮香 。 若是发酵到位 ， 还能闻到独特的果香 。 工艺再精湛 ， 则是难得的蜜桃香 。 汤水的清甜度 ， 醇厚度等 ， 也是最佳指标 。 此时不喝茶 ， 更待何时？英雄易老 ， 美人迟暮 。 颜值尚且经不起蹉跎 ， 更何况是一款岩茶呢 。 错过了适饮期 ， 岩茶的香气、滋味、韵味等一切指标 ， 都在走下坡路 。 老骥伏枥 ， 志在千里 ， 那也只能是想想而已 ， 要重新奔跑 ， 也是痴心妄想 ， 身体硬件不给力呀 。
存老了 ， 一定好？
只要底子好 ， 的确存在老而好的说法 。 武夷岩茶变老了 ， 一定好？未必 。 岩茶要成为优质老茶 ， 制约因素比更多 。 并不是底料好就能万事大吉 。 中间还要考虑个人口味喜好 ， 存放条件等因素 ， 若是没注意细节 ， 再好的底料 ， 也白费 。 但有一点能明确 ， 岩茶在适饮期内喝完 ， 绝对不会出错 。 人生得意须尽欢 ， 莫使金樽空对月 。 好茶 ， 错过了就不再！
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