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【蒜苔干炒的做法 蒜苔清炒豆干】1、食材：豆腐干200g、蒜苔200g、油适量、酱油适量、盐适量、花椒适量 。
2、首先准备好豆腐干和蒜苔，洗净备用 。
3、将豆腐干切条、蒜苔切段 。
4、锅中放油，放入花椒炸香 。
5、放入蒜苔翻炒 。
6、放入酱油调味 。
7、放入盐调味 。
8、蒜苔断生后，放入豆腐干炒1分钟 。
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