【饺子皮蒸春饼为什么硬了 饺子皮蒸春饼为什么硬】
文章插图
1、春饼硬的原因可能是和面的水少了 。春饼是立春这一天吃的食物，称之为咬春，是人们对一年之计在于春的美好祝福 。春饼中可以卷着五颜六色的蔬菜，简单的春饼可以用饺子皮来做，做法也很简单 。
2、首先将准备好的蔬菜洗净、切好并炒熟备用 。再摊好一个鸡蛋成片状切成条备用 。接着将饺子皮表面刷上一层油，没刷完一张胶皮都堆放在刷好的饺皮上面，大约十个为一摞 。然后用擀面杖将这些饺子皮擀薄，擀成薄薄的一层就可以放在蒸锅蒸熟了 。最后蒸熟的饺子皮看上去很透明，轻轻撕下来饺子皮，包上准备好的蔬菜，美味的春饼就做好了 。
推荐阅读
- 荠菜饺子馅怎么调才好吃 荠菜怎么做好吃
- 如何做熟羊肉饺子 做熟羊肉饺子方法
- 白菜馅的储存方法 白菜猪肉饺子馅储存的注意事项
- 牛肉豆角馅饺子的做法 牛肉豆角饺子馅的制作方法
- 怎样调肉馅饺子馅最好吃呢 怎样调肉馅饺子馅最好吃
- 包饺子和面要醒多久 和面包饺子需要醒多久
- 怎么做韭菜饺子馅 怎么做韭菜饺子馅的做法
- 土豆淀粉饺子怎么和面
- 莲藕饺子怎么做好吃 家常 莲藕饺子怎么做
- 饺子馅做法和配方大全白菜 饺子馅做法和配方大全白菜怎么做