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1、白菜猪肉馅饺子的储存是很有讲究的 。白菜切碎做馅后接触细菌更多，因此没煮过的白菜馅饺子千万不能室温存放，否则可能变质 。最好把没煮过的白菜馅饺子放到冰箱冷冻室保存 。否则要煮熟杀菌，再冷藏保存 。
【白菜馅的储存方法 白菜猪肉饺子馅储存的注意事项】2、为防煮熟的白菜馅饺子在储存时产生亚硝酸盐，冷藏的白菜馅饺子要尽快吃完，而且吃的时候一定要通过蒸或煎炸的方式高温杀菌 。
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