文章插图
1、准备材料：苋菜500克 ， 荷美尔火腿片100克 ， 大蒜头、食用油、盐适量 。
2、苋菜清洗干净切成小段待用 。
3、火腿切成丝；蒜捣细成泥；
【苋菜炒火腿丝怎么做好吃 苋菜炒火腿丝怎么做】4、坐锅点火放食用油 ， 油热后放入蒜泥煸香 ， 倒入苋菜煸炒 ， 加入精盐、炒至有汤汁时 ， 再倒入火腿丝、鸡精翻炒均匀 ， 出锅即可 。
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