文章插图
1、核桃仁放入烤箱中层160度烘烤6-7分钟取出放凉切碎备用 , 将植物油、打散的鸡蛋液(记得留5、6克用来刷表面)、细砂糖在大碗中混合搅拌均匀 。
2、面粉、苏打粉和泡打粉混合均匀筛入容器中 , 用刮刀翻拌均匀 。
3、加入备好的核桃碎揉成面团 。
4、取一小块面团 , 约25-30克 , 搓圆 。
5、压扁放入烤盘 , 等距摆入烤盘 , 表面刷薄薄一层蛋液 , 表面撒少许黑芝麻装饰 。
6、放入充分预热的烤箱中层 , 上下管180度烘烤18分钟左右 , 整体上色偏黄即可出炉 , 冷却即可食用 。
【桃酥的制作方法 怎么做传统桃酥】7、简单的传统桃酥就做好啦!
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