文章插图
1、生鸡翅用水浸泡数小时 ， 期间换水数次 。用盐、料酒稍腌一会 。
2、裹上味好美香辣炸鸡调料 。
3、过蛋液 。
4、过面粉 。
5、锅中倒入油 ， 烧至六成热时 ， 下鸡翅炸4-5分钟捞出 。
【炸鸡粉怎么用 炸鸡粉的用法】6、鸡翅稍凉后 ， 入锅重炸2-3分钟 ， 这样外酥里嫩 ， 口感极好 。
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