文章插图
【腌鸡肉正确方法 腌制鸡肉怎么腌制】1、用料：鸡整只、花椒适量、盐适量、料酒适量、蚝油适量 。
2、将拔好毛的整只鸡清洗干净，将内脏部分放置一旁，在鸡屁股附近切开一个口，清洗干净鸡内部；
3、将整只鸡和内脏（已整理干净）沥一下水，放置在一个干净无水的盘子里；倒入适量的花椒、耗油、盐（可放多一点）、料酒后，搅拌均匀这些配料后；
4、开始将配料涂抹在鸡身上各处，像按摩一样，倒入一部分的配料入鸡身里面，内脏部分也涂抹，涂抹按摩有5分钟左右即可放置在一旁，待20~30分钟左右之后放入蒸煮更入味 。
推荐阅读
- 腌菜瓜的做法大全 腌制菜瓜的做法大全
- 栗子和红枣能一起吃吗 栗子和鸡肉能一起吃吗
- 腌制韩国泡菜方法 腌制韩国泡菜方法视频
- 大头菜的腌制做法 大头菜的腌制做法大全
- 日式腌黄瓜如何做 具体做的步骤是什么呢
- 萝卜缨腌制方法 怎么腌制萝卜缨
- 夏天撸串的正确方法
- 鸡头的腌制方法大全 腌鸡头怎么腌好吃
- 牛油果怎么吃 牛油果怎么吃正确方法视频
- 家里自己腌橄榄怎么做 在家怎么制作咸橄榄