木耳怎么做好吃又简单 凉拌木耳怎么做好吃又简单


木耳怎么做好吃又简单 凉拌木耳怎么做好吃又简单

文章插图
1、可以做凉拌木耳 。
2、原料:木耳 , 胡萝卜 , 香菜 。调料:鸡精 , 白糖 , 红辣椒 , 葱姜蒜 , 植物油 , 生抽 , 盐 , 香醋 。
3、黑木耳用冷水泡发后 , 剪去根蒂 , 撕成小朵 。
4、锅中放清水烧开后 , 入黑木耳氽烫3分钟捞出 , 用冷开水洗去表面粘液 。
5、胡萝卜去皮切成牛眼片 , 入沸水氽烫1分钟捞出 。
6、葱姜蒜切末放小碗里 , 植物油烧热后浇在上面烹出香味 。
7、按照自己口味加入适量生抽、盐、香醋、糖调匀成味汁 。
【木耳怎么做好吃又简单 凉拌木耳怎么做好吃又简单】8、黑木耳和胡萝卜一起放入碗里 , 将味汁倒入 , 撒上香菜末和红椒圈拌匀即可 。

    推荐阅读