文章插图
1、干桂圆剥掉外壳取出果肉 ， 姜切片 ， 乌鸡洗净沥干水份后入锅中开水淖一遍去掉血水 。
2、把乌鸡放入煲汤的容器中 ， 依次将桂圆肉、党参、枸杞、红枣、姜片放到里面 ， 倒入适量的温开水 ， 水量以没过鸡身为宜 。
【干党参怎么做汤 党参汤的做法】3、大火烧开后改小火煲至1-2个小时熟后调入适量的盐即可出锅食用 。
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