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荔枝这种水果虽然好吃，但是一次吃多了容易上火，所以买回来的荔枝是不能一次吃完的，但是荔枝存放时间长了，就会出现发黄的现象，那么荔枝发黄还可以吃吗?荔枝发黄还可以吃吗荔枝之所以会轻易变黄，也是因为它发生了一定的氧化反应，导致荔枝出现一些变质问题 。一般情况下，荔枝也是含有非常丰富的糖分的，它不仅能够补充能力，同时也可以为体内带来更多的营养 。因此如果荔枝轻易变黄，或者它也是由氧化反应引起的，这种荔枝就不要再吃了 。
荔枝怎么保存不变色1.在保存荔枝的时候，可以将荔枝的枝给剪掉，将它放在阴凉的地方，一般便不会容易变质还有变黄 。
【荔枝发黄还可以吃吗 荔枝怎么保存不变色】 2.也可以将荔枝套上塑料袋，然后浸泡在水中，能够保持荔枝的味道不会变，甚至还能够保证它的新鲜感 。
荔枝可以放冰箱保鲜吗荔枝建议最好不要放在冰箱的，因为荔枝属于热带水果，一般是比较怕低温的，如果放在冷藏里面弄的不好会导致颜色很不好看 。所以非要放在冰箱里最好死建议用比较封闭的容易给装起来，这样可以形成一个氧气含量低二氧化碳含量的环境，有利于保存 。
怎么吃荔枝不会上火1、吃荔枝之前如果放在盐水中浸泡一个小时的话可以起到很好的降火作用;
2、将荔枝剥开之后会看到一层白白的薄膜，如果可以连着白膜一起吃下去的话可以有效防止上火;
3、盐水具有一定的降火的作用，如果在吃荔枝之前我们也喝点盐水可以有降火的作用;
4、冰冰的荔枝比较不容易引起上火，而且还能够化解燥气，具有很好的解决上火的问题 。
荔枝不能和什么一起吃1、不能和黄瓜一起吃：荔枝中维生素C含量是比较高的，但是黄瓜会破坏这种营养元素，导致人体吸收不到所需要的维生素;
2、不能和胡萝卜一起吃：因为胡萝卜会破坏荔枝中的维生素C;
3、不能和动物的肝脏一起吃：动物肝脏中铜、铁的含量是比较丰富的会被荔枝中的维生素C给氧化掉，从而降低营养 。
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