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最近因为吃多了火锅有轻微的上火情况 ， 而中午丈夫蒸了美味的鹅蛋给我吃 ， 那么鹅蛋是热性还是凉性的呢？吃鹅蛋是降火还是上火呢？下面一起看看吧 。鹅蛋热性还是凉性热性 。
【鹅蛋热性还是凉性 吃鹅蛋是降火还是上火】 鹅蛋是一种常见的蛋类 ， 其营养丰富 ， 含有蛋白质、维生素、矿物质以及微量元素等营养成分 ， 而就其热性还是凉性的角度来看 ， 中医认为鹅蛋是一种热性的食材 ， 具有温补、补中益气等功效 ， 进入人体后能够在一定程度上增加体内阳气 ， 有散寒的效果 。
吃鹅蛋是降火还是上火吃多了会上火 。
正常情况下 ， 食用鹅蛋并不会引起上火情况 ， 还能补充人体所需营养 ， 起到益智健脑、健脾养胃等功效 ， 对自身健康有一定的好处 ， 但是鹅蛋作为一种热性的食材 ， 吃多了是会增加体内阳气 ， 从而引起口干舌燥、咽喉疼痛等上火情况 ， 一般来说 ， 鹅蛋一次吃一个即可 。
什么样的人不宜吃鹅蛋蛋白质过敏者 鹅蛋中含有丰富的蛋白质 ， 对于蛋白质过敏者来说 ， 是不宜食用鹅蛋的 ， 以免引起皮肤瘙痒、红肿等过敏情况 ， 不利于自身健康 。
内火旺盛者 鹅蛋本身是一种热性食材 ， 进入人体后会增加阳气 ， 而内火旺盛者体内阳气过甚 ， 食用鹅蛋后不利于阳气的散发 ， 还会加重上火情况 ， 不利于身体的恢复 。
肾病患者 鹅蛋中的胆固醇含量居高 ， 且富含脂肪 ， 这些物质进入人体后会加重肾脏负担 ， 对于肾病患者来说不利于病情的恢复 ， 还有可能诱发动脉硬化等心血管疾病 。
鹅蛋热的好吃还是凉的一般建议趁热食用 。
鹅蛋在食用时 ， 最好趁热食用 ， 这样不仅能够最大程度上吸收鹅蛋中的营养物质 ， 且在食用口感较为软糯、Q弹 ， 而放凉的鹅蛋多少会与空气中的细菌等有害物质发生反应 ， 滋生一定量的细菌等有害物质 ， 还会流失大部分营养成分 ， 在营养价值和口感上都有所下降 ， 另外 ， 鹅蛋保存时间不宜超过一天 。
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