文章插图
1、主料：莜面饸饹500g、黄瓜1条、水萝卜1个、香菜30g 。
2、辅料：大蒜适量、辣椒油适量、盐适量、糖适量、醋2汤匙、生抽1汤匙、花椒油适量、味精适量、熟芝麻适量 。
3、将黄瓜、水萝卜、香菜洗净备用；干辣椒用油炸成辣椒油或用市售的辣椒油代替亦可 。
4、大蒜拍碎剁成蒜蓉，加入适量盐、糖、少许味精、生抽、醋和辣椒油兑成汁；也可以加入适量花椒油味道更香 。
5、香菜切寸段，黄瓜和水萝卜擦成细丝 。
6、将熟的莜面饸饹按纹路撕开备用 。
7、将莜面、黄瓜、水萝卜、香菜一起放入盆中 。
8、加入调好的调料汁 。
【香辣莜面条怎么做的 香辣莜面条怎么做】9、搅拌均匀撒入熟芝麻拌匀，装盘即可 。
推荐阅读
- 好吃面条做法 好吃面条做法介绍
- 凉拌面条怎么做好吃家常做法大全 凉拌面条怎么做
- 香辣宫保虾怎么做 香辣宫保虾的做法
- 三伏天吃饺子还是面条好吃 三伏天吃饺子还是面条
- 肘子猪蹄怎么做 7步做好香辣可口的肘子
- 家常面条怎么做好吃 面条怎么做再也不怕孩子挑食
- 芝麻叶汤面条怎么做 芝麻叶汤面条做法大全
- 好吃的汤面条做法 怎样做好吃的汤面条
- 香辣虾的家常做法步骤 香辣虾的做法 家常
- 螺肉炒面怎么做好吃 螺肉炒面怎么做