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小龙虾营养丰富 ， 且其肉质松软 ， 易消化 ， 对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物 ， 那么清蒸小龙虾怎么做好吃？清蒸小龙虾怎么做好吃
1、不管清蒸任何食物 ， 清洗干净是必要的 ， 蒸小龙虾就是要清洗干净才行 ， 特别是小龙虾的外壳以及龙虾腹 ， 这两个位置都是极易附着脏东西的地方 ， 一定要清洗干净 ， 这样蒸出来才够原味 。
2、要先在料酒泡下 ， 很多海鲜类的食物都应该用酒来去腥 ， 这样蒸出来的小龙虾才会更加好吃 。
3、蒸煮配料选择 ， 说到清蒸小龙虾 ， 那么生姜、料酒以及小葱都是不能少的 ， 姜葱和白酒都是去腥杀菌的功效 ， 而且能够帮助小龙虾提香 ， 非常美味 。
4、注意时间 ， 清蒸食物是很注重时间的把控 ， 如果时间不够或者时间过长 ， 那么小龙虾就难吃了 。具体蒸煮大概需要八分钟左右 ， 这样就可以蒸熟 。
5、完整性 ， 蒸煮小龙虾要保证龙虾的完整性 ， 就是只清洗不掰开小龙虾来蒸煮 ， 这样也能避免小龙虾在烹饪过程当中口感变差 ， 要记住了 。
吃小龙虾要留意什么虾线不吃 不管哪种虾 ， 虾线都是不能吃的 ， 更何况小龙虾的虾线除了影响口感之外 ， 还残留很多的有害金属物质 ， 常吃容易影响健康 。
虾鳃不吃 鳃不是小龙虾容易产生寄生虫的部位 ， 不要图新鲜 ， 常吃的话是容易导致寄生虫出现在人身上的 ， 如果煮不熟的话 ， 那更加危险了 。
虾头不吃 其实虾的构造和其他生物不同 ， 头部是重要的消化部位 ， 很多废物以及毒素都残留在头部 ， 吃头部是最错误的做法 ， 希望大家不要这样做！
虾黄慎吃 虾黄看似很美味又好吃的食物 ， 但毕竟是长在虾头里面 ， 是容易受到影响 ， 常吃也难免出现不适 ， 少吃比较好吧 。
小龙虾能多吃吗蒸出来的小龙虾确实很美味 ， 但是小龙虾这样的食物 ， 不宜多吃的 ， 常吃是对身体有坏处的 ， 那就是小龙虾不宜多吃 。
【清蒸小龙虾怎么做好吃 吃小龙虾要留意什么】 其一 ， 吃小龙虾是对肠胃功能要求很大的 ， 大量食用容易造成腹胀以及打嗝等消化不适的症状；其二 ， 小龙虾食用安全是在不能保证 ， 如果没有煮熟或者质量不好的话 ， 容易导致细菌的滋生 ， 对健康没有好处；其三 ， 引起胃部不适 ， 特别是对于胃溃疡的患者 ， 吃小龙虾是会令胃部更加不适 ， 希望大家要慎吃小龙虾 。
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