文章插图
1、原料：五花肉500克、酱油3汤匙、绍酒2汤匙、糖3汤匙、大料2颗、盐适量、葱段、姜片各适量 。
【红烧肉怎么烧的 红烧肉怎么烧的又嫩又好吃的视频】2、制作过程：将猪肉洗净切成适当大小的块，放入开水锅中煮5分钟，用清水洗净，待用；炒锅置中火上，倒入3汤匙油，放入糖加热，待糖完全熔化并在其边缘冒出细小的气泡时，倒入煮好的猪肉；肉块煸炒5分钟，将糖色均匀地炒在肉块上，把锅中的油倒掉一些，下葱段、姜片、大料略炒，加酱油、足量水和适量盐，用旺火烧开后，转用小火焖烧至猪肉熟烂，即可出锅 。
推荐阅读
- 家庭自酿葡萄酒的制作方法 家庭自酿葡萄酒怎么做
- 黑糯米酒的制作方法 黑糯米酒怎么做
- 银杏果怎么做才好吃 银杏果好吃的做法介绍
- 杏仁怎么炒好吃 制作炒杏仁的方法
- 佛手瓜怎么凉拌好吃 制作凉拌佛手瓜的方法
- 鸡蛋怎么煎好吃 如何制作煎鸡蛋
- 绿豆汤用热水还是凉水 绿豆汤怎么煮最解暑
- 绿豆汤什么颜色 绿豆汤怎么煮才碧绿
- 红烧肉怎么上色 红烧肉怎么上色红亮
- 核桃花生小米糊的作用 核桃花生米怎么做营养米糊