文章插图
1、材料：土豆(适量)、葱(适量)、干红辣椒(适量)、花椒(适量)、蒜(适量)。
【好吃土豆的做法 辣椒炒土豆的技巧】2、步骤：将土豆切成整齐的大薄片，这是切出均匀的丝的要点 。再将土豆片切成细丝 。用清水将切好的土豆丝泡去淀粉 。将葱切末、辣椒剪成小段、蒜切末、红椒切丝、姜切末 。锅内放油放入花椒煸炒出香味 。将炸好的花椒捞出，锅内放入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味 。放入泡好的土豆丝 。煸炒一小会后倒入适量醋继续翻炒土豆丝 。放入红椒丝翻炒均匀 。最后加葱花、适量盐、糖、鸡精调味即可 。
推荐阅读
- 青芒好吃吗 青芒好不好吃
- 灵芝当归炖鸡的功效与作用 当归炖鸡的功效与作用
- 白萝卜炖牛肉汤的功效与作用 白萝卜炖牛肉的功效和作用
- 罗宋汤的功效与作用及禁忌 罗宋汤的功效与作用
- 紫菜蛋花汤的功效与作用 西红柿紫菜蛋花汤的功效与作用
- 羊杂汤的功效与作用 羊杂汤有什么功效
- 清酒的功效与作用 清酒的功效与作用及营养
- 裙带菜牛肉汤的功效与作用 牛肉汤的功效与作用
- 川芎鱼头汤的功效与作用 鱼头汤的功效与作用
- 酸辣汤的功效与作用 酸辣汤的功效与作用禁忌