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椰汁为椰果的果汁 ， 汁清如水、晶莹透亮 ， 味道清甜爽口 ， 有淡淡的椰奶香 ， 含有蛋白质、脂肪、维生素C等营养物质 ， 有生津止渴、清凉消暑的功效 ， 特别适合夏天食用 。清凉消暑椰汁清甜爽口 ， 含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质 ， 有清凉消暑的功效 ， 可以治疗暑热类渴及津液不足所致的口渴 ， 夏季饮用除了能解渴、消暑 ， 还可以补充多种营养物质 ， 有滋补身体的功效 。
生津止渴椰汁含大量的水分、维生素C、钙、铁、磷等成分 ， 有生津止渴的功效 ， 可以缓解口渴、口干等症状 。另外 ， 椰汁能滋阴润肺 ， 对于气喘、咳嗽、痰多等有一定疗效 。
强身健体椰汁中含有蛋白质、果糖、葡萄糖、脂肪、维生素B1、维生素E及钾、钙、镁等矿物质 ， 适量食用能补充多种营养 ， 有强身健体的功效 ， 可以用于体虚乏力、食欲不振等症状 。
美容养颜椰汁中含丰富的维生素C ， 维生素C有美白、抗衰老的功效 ， 维生素E能淡化色斑、减少皱纹 ， 另外 ， 椰肉中还含有膳食纤维 ， 膳食纤维能促进肠胃蠕动 ， 有排毒通便的作用 ， 有利于体内废物的排出 。
椰汁的适宜人群和禁忌人群1、适宜人群：椰汁营养丰富 ， 有生津止渴、清凉消暑的功效 ， 适合口干、口渴、食欲不振的人食用 。
2、禁忌人群：椰汁性凉 ， 脾胃虚寒、肾虚尿频者不宜食用 ， 以免导致身体身体不适 。另外 ， 椰汁中含较多的糖类物质 ， 糖尿病患者不宜食用 。
【怀孕喝椰汁的功效与作用 椰汁的功效与作用】
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