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佛手瓜质硬而脆 ， 受潮后柔韧 ， 气香、味微甜后苦 。佛手瓜汤有助于舒肝理气 ， 和胃止痛 ， 用于肝胃气滞、胸胁胀痛、胃脘痞满、食少呕吐 ， 一般人均可食用 。增强人体抵抗力佛手瓜汤在瓜类蔬菜中营养全面丰富 ， 常食对增强人体抵抗疾病的能力有益 。
降血压经常吃佛手瓜汤可利尿排钠 ， 有扩张血管、降压之功能 ， 是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜 ， 心血管疾病患者和儿童可以经常吃佛手瓜 。
提高智力据医学研究报道 ， 锌对儿童智力发能影响较大 ， 缺锌儿童智力低下 ， 常食含锌较多的佛多瓜汤 ， 可以提高智力 。
营养价值佛手瓜汤营养全面丰富 ， 常食对增强人体抵抗疾病的能力有益 。其中蛋白质和钙的含量比黄瓜还多 ， 维生素和矿物质含量也显着高于其他瓜类 ， 并且热量很低 ， 又是低钠食品 ， 是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜 。经常吃佛手瓜汤可利尿排钠 ， 有扩张血管、降压之功能 。据国家营养协会报道 ， 锌对儿童智力发育影响较大 ， 常食含锌较多的佛用瓜 ， 有助于提高智力 。
1、佛手瓜汤含有丰富的蛋白质 ， 常食对增强人体抵抗疾病的能力有益 。
2、佛手瓜汤中含锌元素 ， 长吃佛手瓜 ， 有助于儿童智力发育 。
3、佛手瓜汤对男女因营养引起的不育症 ， 尤其对男性性功能衰退有较好的疗效 。
【佛手瓜汤的功效与作用 佛手瓜汤的功效与作用是什么】
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