【红酒怎么喝才好喝 这样喝才过瘾】
文章插图
1、不加碳酸饮料及糖 。
红酒中加入碳酸饮料虽说在口感上有些新颖,然而会破坏红酒本身拥有的纯正口味 。而且加糖的分量控制不当,也会影响红酒的口感 。
2、最好不要冰镇 。
大多数情况下,红酒可以在室温下饮用 。因此,冷藏或者冰镇都没有必要 。红酒最好是在室温内打开一段时间再倒入酒杯中,其红酒口感更好 。冰镇红酒多少都会影响一些原有的口感,无必要的情况最好不要冰镇 。
3、拿酒 。
红酒的味道会因为外界温度的变化受到影响,因此尽量要减少手接触红酒瓶的次数 。可以用大拇指握住红酒瓶底部,再次用指尖轻轻地按压酒瓶,这样能够保证红酒处于平衡状态 。这样就会减少接触次数以及时长,避免手部温度影响红酒口感 。
4、倒酒 。
红酒加工上市后因为种种因素会放置一段时间,尽管红酒放置时间越长其口感方面越好 。如果红酒放置时间较长,其红酒瓶底多少都会有一些沉淀物 。可别小看这些沉淀物,这些沉淀物会影响红酒的口感 。所以倒酒时最好能均匀地倒出较好,这样避免红酒瓶底沉淀物晃动 。
5、摇酒 。
摇动红酒是必不可少的步骤,轻轻摇酒有利于醒酒,同时还能将红酒味道均匀分散 。所以,这样一来不仅能让红酒味道醇厚,同时香气也激发溢出 。这阶段饮酒,红酒口感刚刚好 。
6、酒具 。
饮酒必不可少的是酒具 。好的酒具会最大化挥发红酒的味道,反之不合适的酒具会影响红酒的口感味道,体验不好 。因此,红酒酒具选择大多是高脚杯,有条件的也可以选择水晶杯 。酒杯不可倒满,仅四分之一正好 。
推荐阅读
- 酸汤鸡做法 酸汤鸡怎么做
- 豆腐鱼怎么做 豆腐鱼怎么做好吃
- 凉拌冰草的酱汁的做法 凉拌冰草的酱汁怎么做
- 地瓜丸怎么做 地瓜丸如何做
- 重庆特色油烧兔的做法 重庆特色油烧兔怎么做
- 软心摩卡月饼的做法 软心摩卡月饼怎么做
- 重庆凉拌鲫鱼做法 凉拌鲫鱼怎么做
- 砂锅粉怎么做又香又好吃 砂锅粉怎么做
- 黑蚂蚁的功效与作用黑蚂蚁怎么吃 黑蚂蚁的功效与作用
- 干红枣怎么吃最好 红枣九种营养吃法推荐