文章插图
1、买2节藕 ， 藕需要刮掉皮 ， 去掉两端不怎么好的 ， 用流动的水把藕中间的部分冲洗一下 。
2、削皮 ， 把藕切成丁 。
3、放开水中焯熟 。
4、准备葱花 ， 要这种绿色的葱叶 。
5、炒锅里放油 。
6、油热后放入葱花 ， 炸出香味 。
7、接着放入藕丁 ， 翻炒 ， 同时放入盐 ， 花椒面 。
【番茄藕丁的做法 9个步骤快速完成】8、放入酱油 ， 翻炒至已经成熟后 ， 放入番茄酱 。
9、炒匀 ， 撒味精关火 ， 装盘出锅 。
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