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1、准备食材：葱20g、鸡精1g、油10g、胡椒粉2g、盐1g、姜20g、鸡蛋1个和菠菜100g 。
2、葱、姜切片 ， 鸡蛋打入碗中 ， 锅中倒油放入葱姜爆香 。
【菠菜鸡蛋汤的做法 3步快速完成】3、加水放入菠菜 ， 烧开后倒入鸡蛋液 ， 加盐、鸡精、胡椒粉调味即可出锅 。
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