文章插图
1、芙蓉粟米羹的用料：速冻玉米粒、鸡蛋1个、生粉适量、盐适量、白胡椒粉适量、糖少许 。
2、速冻玉米粒从冰箱取出 ， 鸡蛋一个 。
3、鸡蛋加盐、白胡椒粉打散 。
4、生粉加冷水调匀 。
5、玉米粒放锅中 ， 加水 ， 煮开 。
【芙蓉粟米羹怎么做 芙蓉栗米羹】6、加生粉勾芡 ， 用铲子搅拌均匀 。
7、转小火 ， 把蛋液经漏勺均匀滴入锅中 。
8、蛋花成形后改大火 ， 加盐、少许糖调味出锅 。
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