五、黑椒排骨蒸芋头
1、食材:香芋头、排骨、黑胡椒酱 。
2、香芋头洗净切小方块、排骨冷水浸泡清洗去血水待用 。
3、切好的芋头下锅煎一下 , 煎至表面微微焦黄起硬皮待用 。
4、排骨用黑胡椒酱抓匀腌制入味 , 把芋头铺在盆地 , 然后铺上腌制好的排骨 。
5、沸水上锅大火蒸15分钟左右 , 出锅即可上桌享用 。 排骨切的小块蒸12分钟左右即可 。
Lily美食谈小贴士:
以上就是5道家常蒸菜的做法 , 有肉有菜 , 荤素搭配营养健康又美味 , 秋燥天进补贴秋膘吃再合适不过啦 , 这样做出来的蒸菜鲜香滋补不上火 , 附上了详细的菜谱步骤 , 收藏好秋天常做给家人吃 , 建议又营养 。
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