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|过期的红酒还能不能喝？行家终于说出答案

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|过期的红酒还能不能喝？行家终于说出答案

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很多人都喜欢喝酒 ， 有的人喜欢喝红酒 ， 有的人喜欢喝白酒 ， 对于白酒来说确实是年份越长 ， 口感越细腻 ， 味道越香醇 。 在当今时代 ， 红酒成为了许多人的首选饮品 ， 尤其是来自欧洲的一些品牌 ， 这些红酒品质优良 ， 因此 ， 国内很多消费者都对它们情有独钟 ， 特别是那些来自欧洲著名产区的高档红酒 ， 价格也相应不菲 。
很多人前往国外旅游时都会在机场免税店大量购买 。 喜欢饮用红酒的人都会发现 ， 我国市场上销售的红酒通常都有保质期 ， 一般为8到10年 。

然而 ， 国外的红酒则没有明确的保质期限制 ， 反而随着时间的推移 ， 价格会越来越贵 ， 有点类似我国的老酒 ， 年份越久反而口感越好 。
大家可能会疑惑 ， 为什么国外的红酒不需要保质期呢？过期的红酒还能不能喝？近期行家终于说出了答案 ， 爱喝酒的酒友千万别再被误导了 ， 我们一起来看看：
其实我国对红酒都有自己的执行标准 ， 跟白酒有所不同 ， 每一瓶红酒都要标注自己保质期 ， 但是很多人认为过了这个保质期之后的红酒就不能喝了 ， 其实不然 ， 这只是最佳饮用期 ， 即使过了这个期限 ， 是可以喝的 。
【|过期的红酒还能不能喝？行家终于说出答案】
但主要还是看保存的方式是否有误 ， 要想自己的红酒几十年后还能喝 ， 那下面几点就一定要注意：
第一点：储存的温度
最适合保存的温度在10~15度之间 ， 要是温度太高或者太低口感都会被影响的 ， 尤其是要长时间存储的话 ， 这是一定更要注意的 ， 因为红酒中更有一种软化单宁的物质 ， 时间久了 ， 这种物质就会沉淀在酒瓶底部 ， 要是温度幅度高的话 ， 那这种单宁就会随之挥发 ， 这样酒水的品质也下降了 。
第二点：储存的光线

其实无论是红酒还是白酒 ， 保存时都不能暴露在强光下 ， 因为紫外线会加速酒体的氧化过程 ， 尤其是红酒 ， 应该保存在昏暗的环境下 ， 反之对酒质只有坏处没有好处 。
第三点：储存环境的湿度
红酒和白酒保存的湿度相差很大 ， 红酒的瓶口用木塞密封 ， 所以湿度要控制在70%左右 。 如果湿度太低 ， 时间一久就会影响密封效果 ， 要是酒体接触到空气的话 ， 那大概率就不能饮用了 。

同时以上这就是储存红酒的一些小妙招了 ， 不知道大家学会了吗？

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