文章插图
1、食材：面条 200g 。
2、把要用到的手工面份量准备好 。
3、开中火 ， 锅里放入适量的水 ， 把水煮沸 。
4、等水沸后 ， 放入手工面 。
5、手工面放入后 ， 要用筷子搅散 ， 继续煮 。
6、煮到水再次开了 ， 小火继续煮两分钟左右 ， 不用加冷水 。
7、关火 ， 让面条在沸水里泡两分钟 。
【手工面如何煮 煮手工面的方法和步骤】8、最后 ， 将手工面捞起 。如果喜欢热着马上吃的话 ， 直接上面加上各类汤也就可以了；如果喜欢润滑感可以过一下冷水 ， 再在上面加上汤料即可 。
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