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有很多的人都爱吃猪头肉 ， 有嚼劲有弹性的猪头肉加上鲜香浓郁的味道真是令人爱不释口 ， 那么减肥吃猪头肉会不会胖？减肥吃猪头肉会不会胖吃猪头肉会胖 。
喜欢吃猪头肉的话可能会导致患肥胖症 。这主要是因为猪头肉中含有大量的脂肪 ， 经常的话会导致体内的脂肪含量增加 ， 不仅会引起肥胖还可能会导致体内的血压上升 。
猪头肉的热量高吗高 ， 每100克395大卡 。
据检测 ， 每100克可食用的猪头肉中含有395大卡的热量 。此外 ， 不同的猪头肉成品的热量也是不一样的 ， 比如平常我们较常食用的卤猪头肉热量则达到每100克440大卡 。
正常的说 ， 100克的猪头肉 ， 需要通过跑步49分钟或者跳绳39分钟才能将它的热量全部消耗掉 。不过 ， 在现实生活中 ， 猪头肉经过炒制等加工后 ， 热量会更高 ， 消耗掉它需要运动更长时间 。所以 ， 如果你有志于减肥事业的话 ， 最好还是少吃猪头肉 ， 应该多吃蔬菜等低热量高纤维素的食品 。
猪头肉怎么做好吃1、将猪头治净后劈开 ， 割除耳圈、眼角、淋巴结块、鼻肉软骨及杂物 。猪脑另作它用 。将剔去骨的猪头肉切成5块 ， 放入清水中 ， 反复刮洗 ， 去尽杂污血污后 ， 放清水锅中焯水20分钟 ， 再捞出洗净;
【减肥吃猪头肉会不会胖 减肥能吃猪头肉不】 2、将焯水洗净的猪头肉放清水锅中连同头骨一起煮开 ， 撇去浮沫 ， 煮至五成熟 。捞出稍凉 ， 改棋子块 ， 汤倒入盆内澄清待用;
3、另取净锅上火 ， 加白糖炒成糖色 ， 盛入碗内待用 。接着将澄清的原汤放入锅中 ， 放入猪头肉 ， 加糖色、酱油、白糖、精盐、绍酒调好色 。用纱布袋装入八角、花椒、小茴香、丁香、桂皮、葱姜 ， 扎好放入锅中 ， 小火将猪头肉焖至酥烂 ， 除去浮油 ， 然后大火稠浓汤汁即成 。
猪头肉怎么挑选1、 摸 优质的猪头肉看上去肉是湿湿的 ， 水分充足 ， 摸起来无黏稠感 ， 肉质弹性佳 ， 不会松跨 。
2、 闻 生猪头闻起来有一股比猪肉重的腥味 ， 这是正常的 。但是如果它产生其他异味 ， 说明这块猪肉很可能已经腐败了 ， 千万不要购买 。
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