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1、面条准备：如果要给玉米面煎饼打上烙印 ， 则必须首先准备玉米面 。您可以在自己家里用玉米粉磨玉米面 ， 也可以直接在超市购买 。玉米面分为粗面粉和细面粉 ， 您可以根据自己的口味购买 。
2、混合白面粉：玉米粉制成后 ， 需要在其中混合一些白面粉 。如果仅使用春季玉米粉 ， 则面粉会散落并且不容易揉成图案 。混合白面粉可以使玉米饼更营养 ， 更容易食用 。玉米粉变得光滑且容易吞咽 。
3、揉面条：将面条混合后 ， 准备面条 。如果您喜欢吃较软的面条 ， 则水温可能会稍高 。通常 ， 最好使用温水 。面条应该稍薄 ， 不要太厚 。如果太厚 ， 出来的蛋糕就会变硬
4、唤醒面条：制作面条时 ， 倒一点水 ， 然后用筷子将其均匀搅拌 ， 直到面团变成球形为止 。如果您想吃柔软的面食 ， 可以在面条水中加入一些酵母 。平稳揉捏面团后 ， 用一层保鲜膜盖住它 。
5、煎饼：如果是面粉煎饼 ， 则需要等待直到表面上有小孔 ， 也就是说 ， 在制成后使用它 。如果是硬质玉米粉圆饼 ， 醒来约20分钟 ， 然后将其放在锅中即可 。将油倒入锅的底部 ， 然后将面团制成圆形蛋糕 ， 然后将它们逐一放入锅中 。
【玉米面饼子制作方法 玉米面儿饼制作方法】6、服务：薄煎饼时用中火加热 ， 将一侧翻到金黄色 ， 另一侧翻过来 ， 两面都会变黄并准备外出 。黄色的玉米面煎饼香脆可口 ， 既美味又营养 。
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