文章插图
1、冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片 。
2、锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会 。
3、煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片 。
4、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮 。
【冰冻豆腐做汤怎么做才好吃 冰冻豆腐做汤怎么做】5、出锅前撒盐即可，冰冻豆腐汤就做好了 。
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