文章插图
1、准备用料 。糯米、椰浆、芒果、食盐、冰糖粉 。
【泰国芒果糯米饭的做法 泰国芒果糯米饭的做法步骤】2、将糯米洗净 , 泡水4小时后沥干水分 , 然后平铺在潮湿的干净白布上 , 再移入蒸锅 , 用中火蒸约40分钟 , 取出 。
3、芒果去皮、核 , 切成太方块 , 放入干净小锅里 , 加入椰浆、糖 , 用小火熬煮至芒果软烂即可戈息火 。
4、准备装盘 , 装入适量的糯米饭 , 再舀入适量的椰浆芒果 , 最后撒上少许椰丝即可 。
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