文章插图
1、配方：姜、盐、羊肉、大料、花椒、板面料、葱、番茄或者番茄酱 。
2、先把小辣椒炸红捞出 。
3、炸姜和大料，炸一会放花椒，大料焦了，花椒未黑捞出 。
4、板面料子和香叶一起再炸 。
5、炸羊肉，冒油泡放盐 。
6、酱油，料酒，生抽，蚝油 。
7、羊肉焦了放番茄或者番茄酱 。
8、放葱炸焦，倒入开水 。
【板面咸汤的做法和配方 板面咸汤做法和配方】9、放入辣椒，大料，板面料子圆点小火煮半个小时左右 。
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