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鹅蛋是生活中常见的一种蛋类食物 ， 我经常看到外面有卖鹅蛋的 ， 但是都没有买过 ， 今天就去买了一些鹅蛋回来 ， 鹅蛋怎么吃最营养呢？下面一起来看看吧！鹅蛋怎么吃最营养可以蒸着吃 ， 或者煮着吃 。
鹅蛋本身具有很高的营养价值 ， 鹅蛋中含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、维生素D、钙元素、磷元素、铁元素、镁元素、锌元素、铜元素等营养成分 ， 最佳的烹饪方式就是水煮 ， 如果觉得味道太淡 ， 可以选择沾醋或者是酱油 。其次 ， 患者还可以选择卤制的方式烹饪鹅蛋 ， 不仅口味较好 ， 还可以尽可能的保留营养 。
吃鹅蛋会胖吗适当食用鹅蛋并不会出现发胖的情况 ， 过量或者不当食用鹅蛋 ， 有引起发胖的可能性 。
鹅蛋是家禽鹅生下的卵 ， 具有补中益气、防寒、益智健脑、去胎毒、增强免疫力的功效 ， 一般人群皆可适量食用鹅蛋 ， 一般来说 ， 一周吃2-3个鹅蛋是可以合适的 ， 如果过多的食用鹅蛋 ， 可能会引起能量过剩 ， 从而产生身体发胖等情况 ， 对身体健康也不利 。
吃鹅蛋去胎毒是真的吗没有科学依据 ， 不过 ， 从营养摄取的角度来说 ， 孕妇在孕期可以适量的食用一些鹅蛋来为身体摄取营养元素 。
鹅蛋里面含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、维生素D、钙元素、磷元素、铁元素、镁元素、锌元素、铜元素等营养成分 ， 孕妇适当的吃鹅蛋可以为身体补充营养 ， 为胎儿生长发育提供能量 。
小贴士：怀孕期间 ， 随着胎儿的不断生长发育 ， 孕妇所需要的营养物质也会增加 ， 这样就需要孕妇多注意饮食的多元化 ， 但是不建议孕妇长时间、大量的吃某一种食物 ， 这样会导致营养物质摄入不足 。
鹅蛋怎么腌制出油还不咸具体步骤：
【鹅蛋怎么吃最营养 吃鹅蛋会胖吗】 1、打一盆清水 ， 洗干净鹅蛋蛋壳 。
2、擦干鹅蛋表面的水分 。
3、在高度白酒里面蘸一下 。
4、放在盐中滚一圈 。
5、把蘸满盐的鹅蛋密封在一个塑料袋里面 。
6、然后将处理好的鹅蛋放在冰箱里面 。
7、两周以后就可以拿出来煮着吃了 。
这样腌制的鹅蛋 ， 通常美味可口 ， 出油多 ， 鹅蛋腌制半个月之后就要立即食用完毕 ， 以免腌制过久 ， 出现齁咸的情况 。
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