【竹燕窝怎么保存 竹燕窝怎么清洗方便】
文章插图
1、淘米水清洗
竹燕窝能用家中常见的淘米水来清洗 ， 再用淘米水清洗时 ， 先把竹燕窝放在干净的清水中浸泡几个小时 ， 等它吸水变软后再把它放到淘米水中浸泡 ， 两三个小时以后取出放在流水下冲洗 ， 就能把竹燕窝洗得特别干净 ， 而且能防止竹燕窝在浸泡过程中出现营养流失 。
2、盐水清洗
盐水就一定的杀菌作用 ， 平时清洗竹燕窝是可以用盐水来清洗 ， 再用盐水清洗时 ， 可以在盆中放适量清水 ， 放少量食用盐 ， 调成淡盐水以后 ， 把竹燕窝放在淡盐水中浸泡四5小时以后取出 ， 再把它放到流水下冲洗干净 ， 这样清洗的竹燕窝也会特别干净 。
3、热水浸泡后清洗
还可以先用热水浸泡 ， 以后再清洗 ， 再做的时候可以先把竹燕窝放在六七十度的热水中浸泡 ， 它预热以后能快速变染 ， 吸水膨胀 ， 过一小时后取出 ， 把它放在冷水下冲洗干净 ， 这样能让它表面残留的脏东西尽快被洗掉 。
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