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1、?想要汤汁浓郁 ， 最好是选带有骨头的羊肉用来炖汤 ， 比如羊蝎子、羊蹄、羊头等部位 。
【羊肉什么部位适合炖汤喝 羊肉什么部位适合炖汤】2、需要注意的是 ， 炖汤时不论是用羊蝎子、羊蹄、羊头这三种材料里面的哪一种 ， 都不要加五香粉还有八角等香料 ， 否则不但会破坏羊肉汤的鲜美味道 ， 还会让汤变得浑浊 。
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