菱角怎么保存最合适 菱角放冰箱保存可以吗

【菱角怎么保存最合适 菱角放冰箱保存可以吗】

菱角怎么保存最合适 菱角放冰箱保存可以吗

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现在正是菱角上市的季节 , 市场上的菱角价格便宜 , 买多了菱角放在家里吃不完 , 是个头疼的问题 , 那么菱角怎么保存最新鲜?菱角可以放冰箱保存吗?菱角怎么保存最新鲜1、如果是带壳的菱角 , 直接冷藏即可 , 可以保存较长的一段时间 , 塑料袋上要留有小洞保持通风 , 以免湿气在塑料袋中导致菱角发霉 。
2、如果是去壳的菱角 , 在保存的时候我们需要先用保鲜袋或者保鲜盒密封好 , 然后放置在阴凉处或者是冰箱里保存 , 大概能保存两天左右的时间 。
菱角放冰箱保存可以吗不可以 。
一般买回来的菱角 , 如果是生的 , 上面就会有很多水分 , 这种即便是保存在冰箱里面也是容易变质的 , 所以最好是尽快煮熟食用 。如果买回来的是煮熟的菱角 , 就更应该尽快食用了 , 因为熟菱角壳是比较软的 , 更容易吸收水分 , 所以相对更加容易变软变质 。
菱角怎么煮好吃原料:菱角500克、大葱3段、姜3片、花椒1/2茶匙(3克)、八角3颗、香叶3片、盐2茶匙(10克) 。
做法:
1、将菱角放在清水中浸泡30分钟后 , 用废旧牙刷将菱角表面和缝隙中的泥洗掉冲净 。
2、大葱切段 , 姜切片 。将洗净的菱角 , 放入锅中 , 再倒入清水没过菱角 , 放入葱段 , 姜片 , 花椒 , 八角 , 香叶 。
3、盖上盖子 , 大火煮沸后 , 改中火煮15分钟即可 。
4、吃的时候 , 直接掰开外壳食用 。

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