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酱豆非常好吃,有没有想过自己来制作一瓶呢 。让我来教教大家吧 。
1、首先黄豆加水浸泡四小时以上,倒入锅中,加清水至没过黄豆 。
2、然后加入干辣椒20克、冰糖20克、生抽30克、老抽10克 。
3、接着大火煮开,调制小火 。
【熬酱豆的做法 如何自制酱豆】4、小火煮40分钟,再大火收汁即可 。
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