文章插图
1、主料：南瓜750克、糯米粉500克 。
2、辅料：花生馅适量、白糖适量 。
3、做法：
（1）花生炒熟，敲碎，冷却，加入白糖，拌匀即可 。
（2）南瓜蒸熟，放进盆里，再加入糯米粉，搅拌 。
（3）拌成面团 。
【做油粿的方法和过程 做油粿的方法】（4）取一小块，搓成圆，放入馅，对折，捏边 。
（5）锅里热油，放入油粿煎至金黄色即可 。
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