文章插图
1、材料:豆腐皮数张,肉馅少许,酱油,料酒,糖,生姜,葱 。
2、豆腐皮用水沾软,摊开,切成四份 。每份大约和男人的手一样大 。
3、肉馅用姜末、葱末调好 。
4、取一小张豆腐皮,放上少许调好的肉馅,像包春卷一样包起来 。
5、全部包好后,平底锅放少量油煎一下,表面呈金黄色,烹入料酒 。
【美味红烧豆腐皮包肉的做法视频 美味红烧豆腐皮包肉的做法】6、加少量水、酱油、白糖调味,中火煮约4分钟,熟了就可以了 。最后可以撒上葱花或者白芝麻 。
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