吃螃蟹的好处


吃螃蟹的好处

文章插图
螃蟹富含多种营养,食用价值极高,因此螃蟹也是秋季食补的理想食物之一 。那么下面我们就来看看吃螃蟹的好处有哪些呢?祛热滋阴螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经,有清热解毒、利湿退黄、滋肝阴、充胃液的功效 。可用于湿热黄疸的辅助治疗 。不过螃蟹性寒,不宜多吃,尤其脾胃虚寒者应慎食 。
提高智力螃蟹中含有丰富的DHA,DHA被誉为脑黄金,是胎婴儿智力和视力发育至关重要的物质,因此多吃螃蟹能够促进大脑发育,提高智力 。
滋补身体螃蟹富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、钾、镁等多种微量元素以及维生素A、维生素E、核黄素等营养成分,对身体有很好的滋补作用,也能为儿童身体生长提供营养 。
舒筋活血螃蟹有养筋活血、补骨添髓的作用 。对于淤血、跌打损伤、筋断骨碎、关节肿痛、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的改善作用 。
预防肿瘤螃蟹中含有大量的硒,每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克 。含硒高的食物可以提高人体的免疫力,还能起到预防肿瘤、抗癌的功效 。此外,螃蟹还有抗结核的作用,吃蟹对结核病的康复大有裨益 。
哪些人不宜吃螃蟹脾胃虚寒、腹痛便溏者,体质过敏者,宿风疾,如顽固性皮肤瘙痒症患者忌吃螃蟹 。冠心病、高血压、动脉硬化、高脂血症者不宜吃蟹黄 。
【吃螃蟹的好处】

    推荐阅读