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现在市面上出售的牛奶品种繁多，有不少人还保留着喝牛奶要加热的习惯，那么牛奶要加热吗？夏天牛奶不热可以吃吗？夏天牛奶不热可以吃吗可以吃 。
从超市买回的牛奶，都是经过标准化的加工程序，对牛奶进行了严格的杀菌处理，首次开包装饮用，不加热可以直接吃 。
牛奶要加热吗开封的牛奶放置时间过久要加热 。牛奶开封后容易受到细菌污染，即使放在冰箱，也会有杂菌滋生 。所以这种情况下，牛奶最好加热进行杀菌处理再饮用 。
巴氏鲜奶能加热吗巴氏鲜奶不宜加热 。巴氏鲜奶保留了牛奶中的活性钙、活性蛋白等成分，加热会使牛奶中的活性成分丧失，导致营养价值大大降低 。
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牛奶怎么加热好长时间的高温加热，会使牛奶中的维生素等营养成分遭到破坏 。牛奶加热最好的方法是将牛奶带包装浸入80℃左右的水中，待牛奶温热就可以饮用了 。
牛奶加热注意事项微波炉加热牛奶时，不要带盒加热，高温会使奶盒变性产生有毒物质，污染牛奶，食用后会损害身体健康 。
夏天喝冰牛奶好吗最好不要喝 。
【夏天牛奶不热可以吃吗为什么 夏天牛奶不热可以吃吗】 夏天气候炎热，喝冰牛奶会导致摄入的食物和人体的胃肠道温差过大，刺激肠胃收缩，食用后易导致肠胃不适 。
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