文章插图
1、新鲜的小米椒洗干净，晾至没有水分，带上一次性塑料手套，把小米椒剁碎 。
2、姜切沫，蒜切碎 。
3、加入一勺盐 。
4、一勺糖，搅拌均匀 。
【小米辣椒制作方法 小米辣椒制作方法是什么】5、放入玻璃器，再放入一勺白酒，不要把器填满，发酵一晚，第二天放入冰箱，腌7天，美味的小米剁椒就做好了，可以根据个人口味，如果怕辣可以换成普通的红椒 。
推荐阅读
- 酸肉如何制作 酸肉制作方法介绍
- 小腊肉制作方法 小腊肉制作方法介绍
- 如何正确制作家常小米粥 如何正确制作家常小米粥的方法
- 鱼条制作方法 怎么做鱼条
- 奶包制作方法 奶包制作方法与步骤
- 怎么做干辣椒段 干辣椒段做法介绍
- 烧肉如何制作方法 烧肉制作技巧
- 辣炒肉末碎的做法步骤 辣椒炒碎肉怎么炒
- 辣椒粉怎么做 辣椒粉做法
- 拌饭酱的做法与配方 拌饭酱的制作方法