文章插图
1、燕麦红豆包子的家常做法:
主料:中筋面粉150克
辅料:燕麦片50克、水130克、糖35克、酵母2克、红豆150克
【燕麦红豆包子的家常做法 燕麦红豆包的做法大全】⑴首先我们先做红豆馅,把红豆清洗干净,加入适量的水用高压锅煮15分钟 。
⑵煮好之后把红豆捞出,沥去多余的水分,加上白糖混合均匀,放入冰箱冷藏 。这个红豆馅可以一次多做一些放在冰箱里面冷藏保存 。可以用来做包子馅,也可以做成红豆牛奶冰,还能干吃 。
⑶制作包子皮 。把燕麦片、中筋面粉、水和酵母放在一个容器中,混合成团之后揉成光滑的面团 。
⑷面团揉好之后,平均分为八等份,盖上保鲜膜松弛20分钟 。
⑸面团松弛好之后,擀扁,然后包入红豆馅 。
⑹包好的燕麦包子放在蒸笼里面醒发30分钟 。
⑺包子醒发好之后,烧一锅水,水开之后把包子放进去蒸10分钟左右 。包子蒸好之后不要立刻取出,在锅里面焖两分钟再取出 。
2、燕麦片的功效和作用:
燕麦作为一种古老的粮食,具有高蛋白低碳水化合物的特点,燕麦中富含可溶性纤维和不溶性纤维,能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外,对于降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌、心脏病等有很高的医疗价值 。
推荐阅读
- 茄子辣椒肉包子的做法窍门 茄子辣椒肉包子的做法步骤
- 菠菜包子的做法步骤 菠菜包子的做法大全窍门
- 燕麦黑米红枣粥的做法 红枣黑糖燕麦粥
- 豆角包子馅怎么做 豆角包子馅的作法
- 蜂蜜发面做包子的方法 蜂蜜包子的做法步骤
- 地达菜包子的做法步骤 地达菜包子的做法窍门
- 家常红豆粥的做法 关于家常红豆粥的做法
- 水果燕麦做法图解 让每一顿早餐简单又美味
- 牛奶焖燕麦做法图解 需要注意这些内容
- 家庭包包子简单制作方法 家庭包包子简单制作方法大全