广东煲鸡汤放什么材料 这样最正宗
文章插图
1、原料：土母鸡、党参、红枣、葱、姜、黄酒、盐、熟猪油 。
2、做法：
将鸡砍成大小适中的块 ， 去头 ， 爪 ， 肝、心留下 ， 炒锅烧热 ， 放入熟猪油；
下葱姜煸香；再下鸡块爆炒；烹入黄酒；香气扑鼻时 ， 盛入瓦罐中；
加足清水 ， 下入党参、蜜枣；
【广东煲鸡汤放什么材料 这样最正宗】大火烧开 ， 撇去浮末 ， 再改用小火 ， 不加盖炖2小时即可 ， 食用时加入盐调味 。
推荐阅读
- 蟹煲做法大全 味道一级棒
- 羊肉砂锅煲做法大全 羊肉砂锅煲做法
- 人参鸡汤做法 人参鸡汤做法介绍
- 龙虾粉丝煲做法 龙虾粉丝煲的做法
- 红参煲生鱼功效与作用 红参生鱼做法
- 虾仁娃娃菜煲的家常做法 豆腐娃娃菜虾仁煲
- 海参煲什么汤 教你怎样煲好吃
- 芝士虾煲的做法 芝士虾煲怎么做
- 花菇乌鸡汤 花菇乌鸡汤怎么做好吃
- 广东冬瓜糖的制作方法 教你做出美味的甜点小吃